Главная / Мука / "Дурум" мука из твердой пшеницы для макаронных изделий

"Дурум" мука из твердой пшеницы для макаронных изделий

Артикул: нет
"Дурум" мука из твердой пшеницы для макаронных изделий
Рейтинг:
(0 голосов)
поделиться
  • Производитель:
132.00 руб.
Кол-во:
Вес:
500 гр.
Калорийность:
348 кКал в 100 гр.
Состав:
Мука из твердой пшеницы 100%
Пищевая ценность:
жиры – 1,1 гр,
белки – 13,2 гр,
углеводы – 71,5 гр.
Срок годности:
6 мес.

Мука служит добавкой в хлебопечении, используется в производстве полуфабрикатов (пельменей, хинкали, вареников и тому подобного), пиццы, блинов и в кондитерском производстве. Добавление в пельменное тесто от 20 до 50% муки из твердых сортов пшеницы позволяет разрешить три основные проблемы полуфабрикатов: пельмени не слипаются при заморозке-разморозке, не развариваются, имеют отличный цвет теста, также использование данного вида муки снижает потребление яиц.
Идеально подходит для приготовления блюд итальянской кухни: пасты и пиццы.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Регистрация
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Товар находится в категориях:

Назад