Льняная мука
жиры - 10,0 гр,
углеводы - 9,0 гр.
Льняная мука диетический продукт, ее получают из семян льна в процессе производства масла. Мука льняная отличается большим содержанием легко усваиваемого растительного белка, также в состав муки входит клетчатка (растительные волокна), она благоприятно влияет на работу желудочно - кишечного тракта, способствует выведению из организма вредных веществ. Мука ценится благодаря содержанию полиненасыщенных жирных кислот, также она содержит макро и микроэлементы необходимые организму человека, богата витамины группы В, витаминами А, Е, растительные вещества лигнины и лигнаны, которые способны оказывать противоопухолевое действие, также они оказывают антиаллергическое действие. Все продукты из семени льна являются ценными продуктами питания и льняная мука не исключение.
Применение льняной муки
способствует улучшению пищеварения, восстановлению микрофлоры кишечника, она препятствует развитию грибковых микроорганизмов, оказывает очищающее действие выводя токсины, шлаки, понижает холестерин в крови, способствует предотвращению развития онкологических заболеваний, усиливает иммунитет, снижает вес.
Данный продукт может быть использована, практически в любом рецепте ее добавляют в дрожжевое, пресное тесто для выпечки оладий, пирожков, блинов, булочек, также можно добавлять в первые, вторые блюда. Или использовать в составе панировочной смеси для приготовления биточков, котлет, для обжарки рыбы.
Купить льняную муку с доставкий в Санкт-Петербурге