Перец белый горошек

Перец белый горошек тоже, самое вьющаяся растение семейства перечные, что и черный перец, но собирается он в зрелом виде, покрасневшие перчинки собирают, замачивают в воде для легкого отделения околоплодника. Горошек (белого) светло-серого цвета менее жгучи и обладают более тонким ароматом. Основным производителем является Индия и страны Латинской Америки. Горошек белого переца применяется не только как пряность, но и как лекарственное средство. Традиционно белый перец препятствует отложению жира, очищает организм от шлаков, токсинов, чисти сосуды, благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, повышает сексуальное влечение, улучшает аппетит, помогает при простудах и орз.