Пшеничная обойная (цельнозерновая) мука

Для производства пшеничной цельнозерновой обойной муки используется отборное зерно пшеницы, выращенное в экологически чистой местности - степных просторах Алтая.

Цельнозерновые продукты содержат широкую палитру веществ необходимых для здорового питания: витамины Е, РР, А, Н, бета-каротин, витамины группы В (В1, В6, В2, ВЗ, В9), холин, макроэлементы - (кальция, калия, магния, натрия, фосфор, кремния), микроэлементы - (железа, марганца, цинка, меди, молибдене, селена, никеля), антиоксиданты, пищевые волокне (клетчатка). В пшеничной обойной муке данные элементы находятся в натуральном естественном виде, к которому наиболее адаптировано пищеварение человека за многие годы его эволюционного развития. В рационе питания наших предков 90% составляла цельнозерновая мука из твердых сортов пшеницы грубая пища, что позволяло им поддерживать здоровое состояние организма не знать о современных болезнях, связанных с нарушенным обменом веществ: сахарном диабете, аллергиях, ожирении и многих других.

Изделия из обойной цельнозерновой муки

прекрасный диетический продукт, для людей следящих за своей фигурой. Продукты из пшеничной обойной муки препятствуют усвоению лишних жиров, отличаются небольшим количеством калорий. Сокращение калорийности питания на 200 кКал в день способно привести к похудению на 500г. за две недели.